A la tête du domaine de Mauperthuis à Massangis, à proximité de notre élégant B&B en Bourgogne, Laurent et Marie-Noëlle Ternynck viennent de racheter le domaine des Marronniers. Ils sont des spécialistes des chablis.

Installés depuis 1992 dans le vignoble de l’Auxerrois. Ils ont fait l’acquisition du domaine des Marronniers, à Préhy près du village de Chablis. L’exploitation s’étend sur 20 hectares. Il s’agit pour eux d’une très belle opportunité d’élargir leur gamme, avec du bourgogne blanc, petit chablis, chablis et deux premiers crus, Montmains et Côte de Jouan.

Les vastes bâtiments du domaine des Marronniers accueilleront également la récolte du domaine de Mauperthuis. C’est à Préhy que seront vinifiésles vins des deux domaines. En utilisant deux entités bien distinctes.

Une charte …de convivialité!

En Bourgogne, 375 professionnels du vin vous ouvrent leur porte pour vous transmettre avec enthousiasme la passion de leur métier. Ceci permettant de vous faire découvrir la grande diversité de leurs vins.

Qu’il s’agisse de viticulteurs, de caves coopératives ou de négociant-éleveurs, les domaines qui adhérent à la charte de qualité De Vignes en Caves s’engagent à vous recevoir de façon chaleureuse et personnalisée. Ils vous proposent une dégustation gratuite d’au moins un vin. Dans un esprit de partage autour du vin, vous pourrez vous initier aux secrets des cépages, des appellations, des saveurs et des arômes des Vins de Bourgogne, tout en ayant la possibilité d’acheter du vin sur place.

Les vins des deux domaines sont sélectionnés à notre table, dans notre élégant B&B en Bourgogne.

http://chablismarronniers.com/